这些食物堪称胃癌的“天然克星”,每天吃一点,胃病都不攻自破

2019-08-08 13:23
来源:人民网
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胃癌是常见的癌症之一,食品安全问题、环境污染问题、日子压力大、饮食不规则,在这些因素一起效果下导致胃癌的发病率日益上升,乃至许多年轻人在把戏般的岁月也患上了胃癌。那么如何预防此病的发生呢?这几种食物可是胃癌的“克星”,每天吃点预防胃病,了解一下吧。


大蒜



这是首选的能避免胃癌的食物,是大家公认的一种可以预防胃癌的食物,抗癌功效很显著。流行病学调查表明,吃生大蒜的人群,胃癌的发病率很低,因为大蒜可以让胃中亚硝酸盐含量显著降低,降低亚硝酸胺合成几率,所以可以起到防癌的作用。另外,大蒜中还含有有机硫化合物,当它浓度达到一定量时,还可以抑制幽门螺旋杆菌感染。


蜂蜜



蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多一种。研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,减少反胃酸、呕吐。


菌菇类食物(如香菇、金针菇等)能预防胃癌



香菇、金针菇等菌类食物中含有一种多糖体,据相关研究表明,该种多糖体是抗胃癌的好东西。所以,平时多吃点菌类食物,能有效的预防胃癌。


番 茄



番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。


红薯



性平,味甘,补脾益气,《纲目拾遗》中记载“补中,暖胃,肥五脏”,天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。


包心菜



要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。


小米:小米的味甘性平, 它的优势在于含有丰富的铁跟维生素B1,很是适合孕妇跟服如期的女性食用。在所属的粗粮中,其膳食钎维含量也不高,相对比较容易消化,6个月以上的婴幼儿也适合吃。


在《本草纲目》中,小米被认为是“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的食物。


山药:山药性味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效,胃不好的时候可以多吃点山药,它本身的功能就有养胃的作用,在胃溃疡的时候多吃山药自然是最佳的选择。


薏仁:中医认为,薏仁味甘淡、性平,具有健脾养胃,除湿利尿的作用。适用于脾胃虚寒所致腹泻、水肿等。薏仁也是肠胃不好的人比较理想的食物之一。经过现代药理学研究发现,薏仁含有多种矿物质具有促进新陈代谢和减少胃肠道负担的作用;此外薏仁中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,助消化,平时可以多食用一些,或者用薏仁煮粥来喝,调理脾胃。

关键字: 健康食疗
【编辑:随喜】