中国全国政协副主席兼共享基金会主席梁振英向柬埔寨著名厨师颁发“杰出义工服务奖”荣誉

东盟头条电 在香港共享基金会成立7周年之际，2025年11月22日，中国全国政协副主席兼共享基金会主席梁振英向柬埔寨著名厨师、Almond Hospitality行政总裁兼总厨卢雨明（Luu Meng）及Almond Hospitality联合创办人兼董事Ber Ly颁发“杰出义工服务奖”荣誉。

共享基金会是一家于2018年在中国香港成立的非政府慈善机构，旨在向“一带一路”国家提供医疗和公共卫生领域的人道主义援助，实践“共享”和“民心相通”的精神。在共同繁荣的愿景下，基金会与政府部门、医疗人员及项目国的社区携手合作，在急需援助的地区和范畴开展项目。

厨师卢雨明被公认为柬埔寨最具影响力的烹饪领袖之一。他被誉为明星厨师，经常被称为“柬埔寨大厨”。他已经成为可持续发展、推广柬埔寨品牌和产品、保护高棉烹饪遗产的主要倡导者。其公司Almond Hospitality旗下有多个柬埔寨知名的餐饮品牌，并投资种植贡布胡椒等柬埔寨独有的香料产品。

卢雨明对社会责任的承诺同样值得注意。 他与共享基金会和柬埔寨卫生部合作，为柬埔寨各地的社区提供免费医疗服务，其中最引人注目的是目前正在柬埔寨磅士卑省进行的消除白内障失明计划。

2024年，卢雨明主厨以“地理标志保护”认证的柬埔寨食材制作高棉菜为特色，创造了世界上最独特的柬埔寨慈善餐饮体验，每桌10位客人收费20万港元，这是一个历史性的里程碑。这项名为“共享基金会高棉美食慈善晚宴”为医疗援助项目募集善款，庆祝中柬人文交流年。

长期以来，Ber Ly和卢雨明在柬埔寨烹饪艺术、旅游、文化、酒店、农业旅游、青年发展、烹饪教育、社区发展、旅游投资和支持柬埔寨农场方面，做出了积极贡献。此次获得共享基金会表彰，也显示他们的努力获得国际认可。