为提升钦州大蚝在中国国内知名度,促进钦州大蚝产业发展,提升钦州大蚝品牌影响力,11月24日,“蚝美钦州 活力自贸”——2023年钦州大蚝产业高质量发展大会在广西壮族自治区钦州市召开。本次大会由钦州市钦南区人民政府、钦州市农业农村局主办,钦南区农业农村局、北京福来战略品牌咨询机构承办,以及国家贝类产业技术体系协办。

广西农业农村厅二级巡视员黄庭军,钦州市副市长王廷智,钦州市农业农村局局长韦戴卓,钦南区区长肖利富等出席大会。本次大会还邀请了诸多中国著名专家学者以及大蚝企业代表为钦州大蚝产业发展建言献策。

大会期间还举行了钦州市钦南区获“产业兴旺示范基地”荣誉称号授牌仪式以及钦州大蚝产业招商签约仪式。

钦州市钦南区是东盟经济圈、中国西南经济圈和中国华南经济圈结合点,中国西部陆海新通道的重要枢纽,是中国西南地区走向东盟国家最便捷的出海大通道。钦南区坐拥货物和集装箱吞吐量亿吨级大港——钦州港,即将通航的世纪运河——平陆运河穿城而过,在此出海,钦南区区位优越,交通便利。目前,钦州市钦南区正在大力推进大蚝养殖模式与技术升级及钦南区大蚝产业园建设,通过加快海域养殖规划、海域出让、品牌升级方式,推动大蚝养殖规范化、标准化、品牌化,持续完善延伸大蚝产业链、供应链和价值链。
近年来,钦南区实施大蚝特色产业提升工程,大力推进大蚝产业规模化、标准化、品牌化生产,目前已形成以龙门七十二泾、茅尾海海域为中心的连片万亩大蚝养殖基地5个,标准化大蚝吊养基地15个,规模化大蚝人工繁育基地8个,引进培育了繁育企业4家、标准化大蚝养殖企业6家、大蚝加工企业4家,发展大蚝养殖专业合作社43家。2022年,钦南区大蚝养殖面积11.5万亩,产值33.5亿元,从业人员5万多人,形成了育、养、销一条龙产业链,入选2023年中国区域品牌百强榜单,已连续五次荣登中国区域品牌百强榜单,品牌价值逐年增长,品牌价值达52.88亿元。
钦州大蚝大、白、肥、嫩、脆五大特点是提高钦州大蚝品牌影响力的重要因素,在全球牡蛎市场价格低迷的形势下,钦州市钦南区将进一步改进养殖技术,高举钦州大蚝品牌形象,高度重视钦州大蚝食品安全问题,净化生蚝,保活运输,延长钦州大蚝产业链,增加生蚝附加价值。(林树淇)


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