澳大利亚220头荷斯坦奶牛抵达柬埔寨 助力本土乳业扩大生产

东盟头条金边7月24日电 据澳大利亚驻柬埔寨大使馆7月23日消息，220头澳大利亚优质荷斯坦奶牛近日抵达柬埔寨，并加入位于茶胶省基里苏尔农场（Kirisu Farm），进一步推动柬埔寨本土乳制品产业发展。

澳大利亚驻柬埔寨大使馆表示，6年前，首批550头澳大利亚荷斯坦奶牛抵达柬埔寨，开启了柬埔寨首个大规模本地鲜奶生产项目——基里苏尔农场。此次新增220头奶牛，是该农场扩大生产规模的重要举措。

澳大利亚通过柬埔寨 — 澳大利亚韧性经济发展伙伴计划（CAPRED），与基里苏尔农场密切合作，支持此次奶牛引进和生产扩展工作。据介绍，随着这批奶牛加入，农场奶牛总数量已增加至约1400头。

澳大利亚驻柬埔寨大使馆表示，新增奶牛将帮助农场提高本地鲜奶生产能力，更好满足柬埔寨不断增长的市场需求，减少乳制品进口，同时创造就业机会，并推动整个乳业产业链发展。

荷斯坦奶牛是全球主要奶牛品种之一，以产奶量高、适应规模化养殖等特点广泛应用于现代乳业生产。引进优质奶牛品种和提升本地养殖能力，有助于柬埔寨推动农业现代化，提高食品供应保障水平。

澳大利亚驻柬埔寨大使馆表示，澳柬双方与基里苏尔农场的合作，是两国在发展新兴产业、扩大贸易合作、提升粮食安全领域开展合作的一个成功案例。

近年来，柬埔寨持续推动农业产业升级，通过国际合作引进先进技术、品种和管理经验，提升农业生产效率和产业竞争力。此次澳大利亚奶牛引进项目，也成为柬埔寨乳业发展的重要一步。

图片来源:澳大利亚驻柬埔寨大使馆