广西北海海产品产业：从深海网箱到全球餐桌，“鲜” 机无限

东盟头条电    6 月 5 日下午，广西 “桂字号” 农业品牌媒体采风活动走进北海市，探访当地海产品加工产业的发展与品牌建设情况，聚焦广西金海盈食品有限公司和广西玖嘉久食品有限公司，了解北海海产品产业的现状与未来规划。

金海盈：全品类布局，出口内销双驱动

广西金海盈食品有限公司专注水产品加工，拥有优质水源养殖基地。其产品销售采取出口与内销并行、线上线下同步发展的模式。

出口产品：罗非鱼片、金鲳鱼、斑点叉尾鮰等是主打出口产品，罗非鱼排、回鱼柳等颇受国际市场青睐，部分产品进入美国大型综合超市。公司是广西唯一一家能将斑点叉尾鮰产品出口美国的企业，全国仅有 5 家具备此能力。

内销产品：烤鱼系列、鱼排、鱼胶等畅销全国连锁餐饮店，线上销售的预制烤鮰鱼、小酥蛙系列以及鱼副产品备受欢迎，青鲷鱼排是线上爆款。

目前，公司所有产品年产值约 8.5 亿元，其中出口额达 5 亿元，内销额为 3.5 亿元。其水产加工产品原材料来自钦州市和北海铁山港区的深水网箱，铁山港的金鲳鱼品质出众，养殖基地现有 100 多个周长 100 米的深水网箱，每年加工量可达 6 万吨。

玖嘉久：特色单品突围，细分市场显实力

广西玖嘉久食品有限公司以特色单品福袋突围。福袋由豆腐皮包裹鱼籽、鲜虾，这款产品占公司主营的 30%，已成为 2 万家火锅门店的必选食材，不仅畅销国内，还出口至香港、澳门地区及美国、新加坡、澳大利亚等 20 多个国家，年销量突破 1 亿。

在深耕福袋单品的同时，玖嘉久不断优化生产工艺与品控体系，从原料筛选到无菌包装，每个环节都严格遵循国际标准，确保产品风味与安全，为北海海产品产业差异化发展提供了样本。

北海海产品产业：集聚发展，未来可期

目前，北海市海产品加工产业已形成集聚效应，金海盈、玖嘉久等龙头企业通过技术创新与品牌建设，带动上下游企业协同发展。2023 年，北海海产品产量 117 万吨、占全区 53%，成为广西最大的水产品加工出口基地。其在品牌打造上，凭借差异化产品和稳定品质赢得市场认可；在产业发展方面，依托优质养殖基地，形成了涵盖加工、销售、出口的完整产业链。

未来，北海海产品产业或将进一步整合资源，加大研发创新力度，提升品牌影响力，拓展更广阔的国内外市场，向着更高质量、更可持续的方向迈进，持续擦亮北海海产品的 “金字招牌”。