百年古茶吐新绿 广西崇左市扶绥姑辽茶变身致富“金叶子”

东盟头条电    春日里，广西崇左市扶绥县东门镇十万大山余脉深处，国家地理标志保护产品姑辽茶的核心产区茶香四溢。这片承载千年历史的古茶园，如今成为带动百姓增收的致富“金叶子”。

东门镇六头村古茶园

姑辽茶历史可追溯至宋代，壮族先民以茶入药、待客，古法制茶技艺与茶俗代代相传。核心产区内现存大量野生古茶树，为产业发展筑牢根基，其制作技艺已入选自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

2026年姑辽茶质量审评活动现场

4月3日，东门镇六头村古茶园举办2026年姑辽茶质量审评活动，业内专家与茶农代表从多维度评审茶品，规范等级标准。活动现场，种植户黄炳程正忙碌在自家50多亩茶园中。茶园里种满百年古茶树，其中一棵800年树龄的“古茶王”树干苍劲、树冠极高。为了采到枝头最鲜嫩的芽叶，黄炳程手脚并用，徒手攀爬至茶树中上部，沿着枝干小心挪动，动作娴熟而稳健。 “这棵古茶王生长缓慢，一年只采一次春茶，全年仅能采收十几斤鲜叶，十分珍贵。”黄炳程一边采摘，一边介绍。依托自家茶园资源，全年鲜叶总产量可达1000多斤，平时请工人采摘，他自己一天能采15斤鲜叶，辛苦却也踏实。 从鲜叶到成品，黄炳程始终坚守传统工艺。鲜叶采回后经七八个小时自然萎凋，再经烘干等多道工序精制而成。凭借古树茶独有的耐泡、香浓特质，他家的茶叶远销南宁、崇左等地，也深受外地游客青睐，小小茶叶成为家庭增收的重要来源。

目前，东门镇推行“合作社（公司）+基地+农户”模式，茶园种植面积达3300亩，干茶年产量4万斤，产值超2000万元，拥有多家茶企、合作社及家庭农场，40余种茶品销往全国。当地坚持绿色种植，通过各类活动提升姑辽茶品牌价值。

种植户黄炳程正忙碌采摘茶叶

种植户黄炳程介绍炒茶工艺

4月4日，“采茶上春山 姑辽迎客来”2026年姑辽茶会落幕，制茶体验、农特产品展销等环节吸引大批游客，推动茶文旅融合。未来，扶绥县将持续深耕姑辽茶产业，推动其与乡村振兴深度融合，让千年古茶成为百姓“幸福叶子”。