年产 135 万吨！广西北海渔港经济做强水产全产业链

东盟头条电    4 月 10 日，“桂字号” 农业品牌媒体采风活动走进广西北海，探访水产加工企业，聚焦产业全链条发展。

北海是华南重要渔港，2025 年水产品产量超 135 万吨，连续多年居广西第一，同时是广西最大水产品加工出口基地、最大对虾养殖基地，虾滑产量全国领先。当地围绕 “养殖 — 加工 — 冷链 — 销售” 完善产业链，推动水产产业集群化、提质增效。

作为自治区农业产业化重点龙头企业，北海市宽利水产以北部湾优质海产品为原料，主打虾滑等深加工产品，生产全程标准化闭环管控，获欧盟认证，产品畅销全国并出口东南亚，年产值超 4 亿元。企业采取 “企业 + 合作社 + 农户” 模式，带动 100 多户、上千人从事对虾养殖，助力增收振兴。

宽利水产对虾摆盘车间

鲜美来食品作为行业标杆，布局四大自有生产基地，主营虾滑、虾仁、鱼类制品等，依托全球供应链与锁鲜技术打造多款爆款，营收超 10 亿元，产品销往十多个国家和地区。企业将聚焦蛋白替代、产业全球化、品牌升级，打造国民水产标杆。

宽利水产寿司虾真空包装车间

鲜美来生产的竹荪虾滑。

鲜美来生产的鱼皮虾滑。

在龙头带动下，北海对虾产业根基稳固：全市养殖面积约 17 万亩，2025 年产量超 20 万吨、占广西 60%，全产业链产值超 160 亿元，“合浦对虾” 入选全国名特优新农产品。

下一步，北海将继续发挥海洋资源优势，做强精深加工、补齐产业链、强化品牌建设，提升产品附加值，推动水产业高质量发展，让北海水产走向更广阔市场。