东盟头条电 5月12日,“桂字号”农业品牌媒体采风活动走进广西钦州浦北县,实地调研浦北黑猪全产业链发展情况,深入了解品种培育、生态养殖、标准建设、品牌建设及产销流通等关键环节,见证当地特色畜牧产业高质量发展成果。

一批浦北黑猪将发往南宁。
在浦北县伟超食品有限公司生猪中转站,生猪调运工作有序开展,工作人员将优质浦北黑猪装车发往南宁市场,单批次外运黑猪120头,全力保障首府肉类市场供应。当前,浦北黑猪产销两旺,企业每日均有生猪发往区内各地,市场供货稳定、销路畅通。

整车120头浦北黑猪。
据了解,浦北黑猪产业采用“企业+合作社+农户”抱团发展模式,构建自繁自养、分散养殖的科学养殖体系。当地依托自有种猪场,联动200余户合作农户开展生态养殖,规避高密度集中养殖的疫病风险。目前,企业自有存栏超1万头,合作散户存栏2万余头,整体养殖规模稳步壮大。2025年,浦北黑猪存栏30.71万头,全年出栏42.18万头,占全县生猪出栏总量83.99%,产业产值突破12亿元,联农带农成效显著,有力助推乡村振兴。

浦北黑猪憨态可掬。
优良品质是浦北黑猪的核心竞争力。产业坚持生态慢养理念,严格执行300天长周期出栏标准,杜绝催长养殖。养殖过程采用精饲料搭配本土青绿饲草混合饲喂,有效降低养殖成本的同时,锁住猪肉原生风味,产出的黑猪肉质紧实、口感醇香,品质优于普通生猪。稳定的品质也形成了成熟的市场价格体系,毛猪回收价稳定在7.5—8元/斤,终端零售价达23—24元/公斤,市场认可度持续攀升。


浦北县伟超食品有限公司屠宰加工中心。
深耕产业二十年,浦北黑猪品牌积淀深厚、资质过硬。作为广西重点“桂字号”农业品牌,其先后获评农产品地理标志认证、入选全国名特优新农产品名录。近期,广西标准化协会正式发布4项浦北黑猪团体标准,涵盖品种鉴定、养殖技术、加工质控、仓储管理全环节,填补了产业各环节标准空白,构建起从养殖源头到终端销售的全链条标准化、质量安全体系。
新标准落地实施后,将进一步规范品种纯度、养殖流程、兽药使用、屠宰加工等关键环节,严厉整治市场“以白充黑”乱象,全面提升品牌公信力与市场竞争力。企业负责人谢廷伟表示,标准化是产业高质量发展的核心命脉,企业将严格落实各项标准,全力打造广西特色农业标杆品牌。
据介绍,2010年起,当地牵头成立黑猪养殖专业合作社,为农户提供种苗供应、技术培训、保价收购等一站式服务,带动村民养殖致富。2018年,浦北县伟超食品有限公司成立,建成现代化屠宰加工中心,实现自繁自养、屠宰分割、冷链配送、品牌销售全闭环发展,旗下“泉水越黑”品牌产品畅销区内及广东市场,企业日均出栏黑猪300头,年产值超3亿元。
凭借标准化管控、生态化养殖、品牌化运营优势,浦北黑猪历经多年深耕,成功抵御市场行情波动,牢牢站稳品质市场。下一步,当地将持续完善产业标准体系、深化产销精准对接、放大品牌优势,持续带动农户稳定增收,为广西特色农业转型升级、乡村产业振兴注入持久动力。

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